Unsere Bioprodukte werden mit besten Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau nach Naturland-Richtlinien hergestellt
Die Manufaktur Metzger Max verbürgt sich für beste Qualität und garantiert einen natürlichen Genuss in vollen Zügen
Überzeugen Sie sich von unserer großen Auswahl an Köstlichkeiten
- über 80 Spezialitäten aus traditioneller Herstellung stehen für Sie bereit
garantiert Bio
BedienungsthekeHirsch Salami
Das Muskelfleisch freilaufender Hirsche ist eines zartesten Fleischstücke, die man sich vorstellen kann. Wir verwenden für die Herstellung unserer Hirsch Salami nur ausgewählte Tiere unserer Vertragsbauern. Aus diesem hervorragenden Rohmaterial formen wir in liebevoller Handarbeit unsere berühmte Hirsch Salami. Zur Geschmacksgebung tragen unter anderem Maronen und Steinpilze, sowie ein Schuss aromatischer Portwein bei.
